【エスポワール】越前を旅する｜越前市観光協会公式サイト

エスポワール

お菓子・お酒他

越前市出身のオーナシェフであり、パティシエ、ショコラティエでもある椿原徹也氏が手がける洋菓子店です。デコレーションコンテストで、福井県知事賞の受賞経験がある椿原氏の繊細な技術が光るケーキやショコラは人気が高く、オレンジピールを包んだショコラ「オランジェット」は売り切れになるほどリピーターも多い商品です。