萬谷

和食・料亭

小京都の風情漂う古いまちなみが残る越前市京町、その一画にある隠れ家のような料亭。静寂さが広がる和の世界の奥には茶室「間怡庵(かんいあん)」もあり、素材の旨みを生かした繊細で季節感溢れる料理は多彩なアラカルトとコースで気兼ねなく会食が楽しめる。越前焼の器や越前和紙など地元越前の芸術と融合させ、粋な愉しみ方を教えてくれる。1階の『萬葉』は月替わりランチをはじめ、親しみやすいスタイルで料亭の味を提供している。2021年3月、宿泊施設『Echizen京よろず』が誕生。

 

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