【ヨコガワ分店】越前を旅する｜越前市観光協会公式サイト

ヨコガワ分店

越前市三大グルメ/ボルガライス/洋食・カフェ他

総社大神宮前に店を構えた50年前から、幅広い世代の地元の人たちに愛されている老舗洋食店。名物は創業当時から親しまれてきた「ボルガライス」。地元で仕入れるこだわりの玉子は、鶏のエサに昆布の粉末を使い、玉子自体にほんのり塩味があるのが旨みの秘密。薄焼き玉子に具がしっかり入ったケチャップライスが包まれ、カツの上にまろやかな自家製ソースがかかる。洋食メニューすべてに使用しているソースはさらっとしており、食べやすいのが人気のポイントだ。