和食・料亭
創業大正7年、越前市で100年以上の歴史を誇る老舗料亭「魚栄楼」。
四季折々の厳選素材を使用した、繊細で奥深い味わいの和食を、心安らぐ空間でお楽しみいただけます。日本庭園を望む落ち着いた雰囲気のお座敷から、2人から利用できる個室など、大切な方との会食や記念日のお祝いなどに最適です。
京都で修行をしてきた4代目のご主人は「温かいものは温かく。冷たいものは冷たく。一番美味しい状態で食べていただきたい。」という思いで繊細な味付けと美しい盛り付けを目と舌で楽しませながら、丁寧な接客と心遣いで、お客様に最高のひとときを提供しています。
