和食・料亭
厳選された素材を活かした、心温まる日本料理が楽しめる名店です。
近海の獲れたて魚介類、生の黒毛和牛など、冷凍物は一切使用しないこだわり。また、素材本来の味を最大限に引き出すために、タレひとつから丁寧に自家製で作り上げています。おすすめは、活うな重膳と桶弁。注文を受けてから調理する活うなぎは、ふっくら香ばしく、口の中でとろけるような味わいです。桶弁は、見た目も華やかで、ボリューム満点。カウンターと広々とした座敷席とあり、ゆったりと食事を楽しめます。大人数の宴会にも対応可能です。隣接した福井鉄道の電車を眺めながらのお食事も堪能できます。心のこもったお料理の数々を越前の風土と共に味わってみてくださいね。
