越前市三大グルメ/和食・料亭/洋食・カフェ 他
【3/18(土)オープン】道の駅 越前たけふは、北陸新幹線の新駅「越前たけふ駅」に隣接した施設です。「福井」と言えば「海鮮が美味しい！」とイメージされる方が多く、地元鮮魚店が運営管理する当道の駅は、多くの方から注目されています。交流広場（道の駅敷地内）では道の駅で買った鮮魚やお肉・産直野菜をその場でBBQすることができます。また車中泊やキャンプなどにもご利用いただけます。
天井が吹き抜けになっている広々とした物販エリア。越前市ふるさと納税の返礼品で好評をいただいている新鮮な「かに」や「まぐろ」など鮮魚を多数販売しております。また、県内産の「いちほまれ」や市内産トマト「紅しきぶ」を使ったお菓子を企画・開発しています。
越前市ならではの「かに」や「鮮魚」、「そば」などを使ったお食事処を多数ご用意！そのほか、ボルガライスやソースカツ丼といった福井県のB級グルメもラインナップしています。
➀海鮮レストラン越前丸松
➁寿司割烹丸松
③そば処 越前屋
④一乃松
⑤和すいーつ あうん
越前たけふ観光案内所では、越前和紙・打刃物・箪笥の3つの伝統的工芸品の産地情報をはじめ、市内の見どころや体験、美味しいもの、お土産などを紹介。さらに北陸新幹線・越前たけふ駅開業を機に、近隣市町を含めた広域の観光情報を発信します。重厚なつくりの越前箪笥のカウンターは、案内所開設のために市内の伝統工芸士たちに特別にしつらえていただいたものです。（福鉄高速バスチケットセンターも併設）
