食や農に関わる体験や自然を満喫する体験プログラムを通して自然豊かな白山地区の魅力の情報発信を行っているエコ・グリーンツーリズム　水の里しらやま。活動拠点である福井ふるさと茶屋「白山さんち」では地産地消の健康食にこだわっており、地元で採れた大豆を使ったボルガライス「しらやま大豆ボルガ」をはじめ、ランチ（3日前まで事前予約必要）やカフェメニューが女性客に人気。毎月第１土曜日に開催している青空マルシェでは軽トラ野菜市やお惣菜販売などを行っており、こちらも市内外から多くの人が訪れる。

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